Какой метод защиты нужно использовать для файла администратора?

Для файлов находящихся в директории: admin/modules используйте ниже приведённый метод.

if (!defined("ADMIN_FILE") || !is_admin_god()) die("Illegal File Access");

Для файла: index.php находящегося в директории модуля: modules/название_модуля/admin/ используйте ниже приведённый метод.

if (!defined("ADMIN_FILE") || !is_admin_modul("название_модуля")) die("Illegal File Access");

название_модуля - Необходимо заменить на реальное название модуля. Учитывайте, в названии модуля допустимо использование только знаков латинского алфавита.