Как обстоят дела с оптимизацией просмотра на мобильных устройствах??
Есть варианты оптимизации??

Рекомендую проверить работу нашего проекта на мобильном устройстве.

Дело не в проверке, а то, что гугл ругается в панели и понизит в выдаче.

У вас есть более конкретные замечания по теме?

Дело не в проверке, а то, что гугл ругается в панели и понизит в выдаче.

Вот именно

Рекомендую проверить работу нашего проекта на мобильном устройстве.

Вот тут https://www.google.com/webmasters/tools/mobile-friendly/?hl=ru&url=http%3A%2F%2Fwww.slaed.net%2F после анализа вот что выдается:

Не оптимизировано для мобильных устройств
Страница не оптимизирована для мобильных устройств

Слишком мелкий шрифт
Ссылки слишком близко друг к другу
Не задана область просмотра для мобильных устройств
Страница может считаться не оптимизированной для мобильных устройств из-за того, что роботу Googlebot не удалось обработать некоторые из ее ресурсов. Вероятно, причина в директивах файла robots.txt. Как открыть роботу Googlebot доступ к ресурсам

Робот никогда не сможет проанализировать сайт на уровне реального человека, сообщения стандартные, не известно по какому алгоритму они генерируются...

То что пишет робот Google, стоит воспринимать как рекомендации по ускорению скорости загрузки сайта, не более того. На индексацию данные параметры, исходя из моего личного опыта, не влияют...

В противном случае, 99% сайтов в интернете стоило бы закрыть, так как они не прошли бы данной проверки Гугла.

Опираться необходимо на общепринятые "W3C стандарты", а именного актуальные html5 и css3, что и было сделано при разработке новой ветки системы SLAED CMS 6 Pro, которая им полностью соответствует и является валидной.

Далее по факту:

Слишком мелкий шрифт

Неужели на Ваш взгляд шрифт слишком мелкий?

Ссылки слишком близко друг к другу

Ну а это вообще ерунда...

Браузер, лучший валидатор, смотрите сайт, конкретно на мобильных устройствах...

Обратите внимание, что у нас на сайте, своя тема, считаю её достаточно оптимизированной для конкретных целей проекта.

Что же касается ваших сайтов и тем оформления, решать именно вам. Оптимизируйте, модифицируйте, никто не ограничивает. Код системы, модулей, блоков, шаблонов оформления полностью открыты.

Естественно что для этого вам потребуются знания: html, css, javascript и в некоторых случаях: php, mysql.

Я думаю речь идёт об оптимизации с точки зрения подстановки "мобильного" шаблона.
Т.е. если например есть категории с картинками в 3-4 столбца, то в мобильном шаблоне они заменяются на обычный список меню в один столбец без картинок и прочих витьеватостей.

Рекомендую посмотреть тему: PageSpeed Insights от Google – Ускорение и оптимизация сайта